不少人因日常饮食摄入过多油脂，影响了身体健康，饮食少油，科学用油，才能为健康加油。

不管是动物油还是植物油，过多食用都不利于身体健康，易引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病。

建议成年人每天烹调油摄入量以25至30克为宜。家庭烹饪可使用带刻度的控油壶，定量用油、总量控制。建议选择蒸、煮等烹调方法，少煎炸，减少油的用量。

除烹调油外，肥肉、动物内脏等饱和脂肪、胆固醇含量高，不宜多吃。吃畜肉宜选瘦肉，每人每周畜肉摄入不超过300克。

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