吃饭顺序有助健康(一)

 

说到吃饭顺序,你们每餐的第一口食物都会吃啥?是米饭、菜还是喝汤?

也许很多人觉得吃饭的顺序不重要,重要的就是把食物炫进肚子里,饱饱的就可以了。其实不然,吃饭的顺序相当关键,正确的吃饭顺序能让我们在饱腹的同时,还能收获很多健康益处。

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调整进餐顺序,帮你减体重

调整进餐顺序的好处,除了控血糖之外,还能让你瘦下来,这得益于以下两个原因。

饱腹感强,有助于控制食欲

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食物中的膳食纤维、蛋白质和脂肪等物质可以通过抑制胃排空和食欲、增加饱腹感,进而减少食物的摄入。

重要的是,蔬菜大多不好咀嚼,需要细嚼慢咽,并且含有丰富的膳食纤维。因此,相比于蛋白质类食物和主食,先多吃一些蔬菜更能帮我们增强饱腹感,有助于控制食欲,避免进食过多,预防肥胖。蔬菜中的膳食纤维也能减少脂肪的吸收,对减肥同样有帮助。

来源:科普中国。如有侵权,请联系删除。

作者:安全健康教育网
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