食材保质期(五)
不同食物储存时,要做到采用不同的方法,而这几种情况下的食物可以放心吃。
(3)要注意按照要求储存食物
食物能保存多久,跟储存条件有很大关系。一般来说,储藏温度越高,同样的食物,它能保存的时间越短。比如说,零下18℃下能保存12个月,不等于室温25℃下也能存这么长时间。要求密封保存可以放半年,如果敞开放着肯定不能放那么长时间。所以,平时在储存食物时一定要注意将食物放在合适的条件下。
(4)储存食物不能无限期
日常购买和储存食物时,不要储存太多太久,尽快吃完。
(5)如有异样,尽快丢弃
日常购买食物时,经常会买到没有标明保质期的散装食品,考虑到大家一般对食物保存期很难准确判定,建议若发现食物有明显的霉变、异味、生虫等变化,就尽量不要食用了。
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