即将进入夏季，各种火灾事故诱发因素增多，为进一步推动辖区社会化消防宣传工作，普及消防安全知识，提高单位职工消防安全意识。2021年6月10日上午，大连国合物业管理有限公司国家税务总局大连市税务局项目特邀安全健康教育网大连站李教官开展消防安全知识培训。

    讲座培训中，李教官制作了既生动又直观的PPT课件，并对厨房用火针对性讲解了一番，油锅起火后处置方法不当，弄翻了锅，弄洒了油，将灶台周边的可燃物引燃引发火灾；在油炸食物时，由于往锅里加油过多，引起食油自燃并使油面偏高，油液煮沸溢出，遇明火燃烧引发火灾；抽油烟罩积油太多，翻炒菜品时，火苗上飘，吸入排烟管道引起火灾。确保厨房通风，保证空气流通，避免出现初起火灾时因烟雾造成自身的恐慌和窒息中毒。使参加培训的全体人员对于厨房防火工作有了一个较为深刻的认识。一些科学的火场逃生自救常识及基本消防设施器材的使用方法，使全体人员真正懂得了身处火场该如何开展自救和采取有效措施控制和扑灭初期火灾。接近培训尾声后，李洋教官带领大家学习灭火器使用方法，通过自己的实际操作职工们深刻认识到了消防安全的重要性，同时也更加熟练地掌握了应对消防突发事件的应急逃生知识和技能。

（图为现场讲座）

    此次培训使得全体职工在工作中真正做到了“三懂、三会”：即懂得火灾危险性、懂得火灾预防措施，懂得火灾扑救方法；会报警、会使用灭火器，会扑救初期火灾。