合理膳食是健康生活、体重管理的重要组成部分。国民营养健康指导委员会倡导居民增加蔬菜水果、全谷物和水产品摄入。

食物多样可以降低慢性疾病风险。

鱼虾类及全谷物可降低心血管病和大多数癌症风险。全谷物摄入能够有效减缓2型糖尿病患者血糖上升速度，有助于维持血糖稳定。

此外，食物多样也有利于体重管理。如每天将50—100克的全谷物与精米面搭配，可增加膳食纤维摄入，有助于增强饱腹感，延缓胃排空，进而减少不必要的食物摄入，有利于维持健康体重。

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