很多人可能没意识到，每日的饮食充斥着各类超加工食品：方便食品、袋装蛋糕、加工肉制品、零食……

这类食品对健康的危害已逐步为人所知。

超加工食品通常是指经过多步骤加工、添加了大量非天然成分（如人工添加剂、精制糖、不健康脂肪等），且原生食物成分占比极低的食品，包括软饮料、甜咸小吃、糖果、巧克力、冰淇淋、袋装蛋糕、饼干、甜谷物早餐、果味酸奶、加工肉制品等。

超加工食品往往“色香味”俱全，尤其对味蕾的刺激性较强，因此让人欲罢不能。因此，不必立刻忌口超加工食品，可以循序渐进地“戒断”。

用天然食品“占座”

与其立即戒掉所有零食，不如先增加水果、蔬菜等天然食物的比例，用其填饱肚子，以减少超加工食品在饮食中的占比。以7天为一个周期，先用一种天然食品代替一种加工食品，比如早餐用燕麦片和水果替换掉含糖烘焙麦片。

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