这些习惯不能节省(一)

 

“冰冻三尺,非一日之寒。”很多癌症不是短时间内发生的,而是与日常的生活习惯息息相关。特别是一些本不该节省的“节省”,看似好习惯却可能增加癌症风险!

食物坏一点继续吃

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水果烂了一小块,面包长了一点霉菌,甘蔗一小段变质了……有的人认为只要把坏掉的部分切除干净,好的地方还可以吃。

事实上,食物发霉是由霉菌的生长繁殖引起的。霉变水果的可见霉斑只是“冰山一角”,霉菌和毒素早已扩散至内部。因此,即使切除霉变部分,剩余部分也不宜食用。

此外,食用发霉食物可能导致肠道不适、过敏反应和呼吸系统疾病等健康问题。

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而霉菌生长过程中产生的有毒代谢产物——真菌毒素,可引起中毒、免疫缺陷、致癌、致畸等健康危害。

健康建议:

1,尽量购买新鲜的食物,每次少买一点,吃完再买。

2,碰撞损伤一点的水果可以吃,但是已经霉变的水果扔掉更保险。

3,尽量少买已经切好、搭配好的半成品蔬菜和水果。

来源:科普中国。如有侵权,请联系删除。

作者:安全健康教育网
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