身高生长的影响因素复杂，内分泌调节生长激素是一方面，但其根基在营养的消化与吸收。纵观近几十年来中国青少年平均身高的增长，靠的不是“饿”得更多，而是营养更全面。所以不能以理论的一面来作为临床指导。如果家长盲目地执行“饥饿理论”，反而可能耽误孩子发育，影响长高。

让孩子长高的关键是什么？

均衡饮食，丰富多样

生长需要充足的蛋白质、矿物质、维生素 D 等营养素支持，这是大厦之根基。

三餐规律，合理分配

通常建议总能量按早餐、午餐、晚餐大致分配比例为 25%～30%、35%～40%、30%～35% ，更利于消化吸收。

强调早餐的重要性，并建议早餐应包括谷物、蛋白质、蔬菜和水果，能量来源多样化。

加餐、午餐和晚餐需根据活动水平和时间安排适量调整。

晚餐能量不宜过高，特别是减少高脂肪、高糖的食物摄入，防止夜间能量储存过多，预防肥胖。可以增加粗粮比例以提高饱腹感、降低夜间血糖水平，兼顾营养同时让身体相对“饥饿”。

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