对想减肥的人来说，每天吃啥子是个老大难的问题。好吃的不能吃，想吃的不敢吃，还有很多人明明已经清心寡欲，开始吃轻食、吃“草”，结果罪受了不少，效果却不咋样，这种情况就要注意了。虽然你吃得清淡，但可能一开始就吃错了。

所以减肥的时候，优质的肉类和脂肪必不可少，但是需要控制总量，我们总摄入的能量需要小于消耗量才能达到减肥的目的哦。

优质肉类包括：牛羊猪精瘦肉、鱼、虾、兔、蛋、去皮鸡鸭肉、奶和大豆类；

优质脂肪包括：橄榄油、黄油牛油果、椰子油，以及坚果类、蛋奶类、新鲜肉类。

另外，只吃素也没有想象中的那么好，米饭以及很多水果的糖分含量较高，升糖指数也很高。

大量摄入或者单独吃，很容易造成血糖和胰岛素波动，造成脂肪的堆积，同时人还容易产生饥饿感、诱发食欲。

即便是不吃含糖量较高的水果和主食，只吃水煮菜，也会由于摄入营养单一而导致营养不良，瘦可能是瘦了，但其他健康问题也跟着来了。

想要健康减肥，饮食上要注意合理搭配，过于极端的单一饮食都不太可取。

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