很多人总觉得米面粮油以及各种调味品很难放坏；或者有的人觉得，这些食品包装上的保质期，是开封后的保质期。那么真实的情况是怎样呢？

在储存时要注意：

米面等主食

米、面粉、豆类等主食都是干燥的，水分少，都比较好储存，但它们都怕受潮和虫子。所以，拆封后在存放时尽量用密封性比较好的保鲜袋、保鲜盒装好，放在通风条件好、阴凉干燥的地方。现在大家家里人不多、做饭也少了，尽量买小袋的大米，在开封后要尽快吃完。

食用油

食用油主要是怕氧化，在存放时尽量防止日晒高温，储存时注意放在避光、阴凉干燥的地方。如果开封了，也要尽快吃完。

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