众所周知，癌症对人类健康构成了重大威胁，已成为全世界重要的共同卫生问题之一。世界癌症研究基金会发布的一项报告指出，不健康的饮食会增加癌症的发生风险。据大量研究表明，35%-40%的癌症与不科学、不合理的膳食习惯有关；饮食和营养可能占全球癌症负担的20%-25%；约三分之一的人类肿瘤死因归于饮食、营养等因素。

选对食用油，并常吃深海鱼

如亚麻籽油、菜籽油，ω－3脂肪酸属于多不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸，人体不能自动合成，只能从食物中获取。ω-6脂肪酸的降解产物可以直接导致炎症的发生，而ω－3脂肪酸有助于抗炎，其日摄入量不能低于1.3g。

健康饮茶

绿茶、红茶都具有抗炎生物活性，且含有儿茶酸、黄铜、多酚等成分，对多种癌症具有良好的预防效果。但也需要根据个人体质喝茶，将其功能最大化。

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