黄帝内经有言，“春生，夏长，秋收，冬藏”。随着气温走低，冷空气侵袭人体，易引起血管收缩、痉挛、血黏度增高，令这一时节成为一年一度心脑血管疾病的高发季节，加强心脑血管疾病的防治尤为重要，那么该如何有效防治，又有哪些注意事项？

饮食还应做到不“偏”。

（1）食不过甜：在热量满足机体需要的情况下适当控制食用含糖高的食品，如米、面等粮食类，不吃零食、糕点、糖果、甜饮料等，尤其是糖尿病患者。

（2）食不过咸：健康成年人每天盐的摄入量不宜超过 6克，而冠心病、高血压、糖尿病、脑卒中等心脑血管疾病患者每日盐摄入建议不超过 3 克，需要注意的是，这里所说的摄入量除食盐自身外，还包括鸡精、味精、酱油、耗油等一切含钠离子的调味料及食物。

（3）食不过辛：除了辣椒、花椒、咖喱等辛辣调味料，酒也属于“辛”类食物。过量饮酒可诱发急性心脑血管疾病。

（4）食不过腻：限制高脂食品，如食用油、动物内脏、肥肉、鱼子等高胆固醇食物的摄入，可以适当增加不饱和脂肪酸的摄入。

（5）食不过量：研究发现，暴饮暴食 2 小时后，血管意外事件发生率提高 4 倍，故应节制饮食、控制热量。

需要注意的是，我国民间素有秋冬季进补“肥甘厚味”的习惯，但对于心脑血管疾病高风险人群，秋冬季进补一定要根据个人情况进行，不宜大量进补。冬季运动本来就少，大量进补热性食物、滋补药酒等，很容易造成血脂、血压增高，反而诱发心脑血管疾病。

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