做美食款待家人，犒劳自己。但是厨房油烟重、电器多、瓶瓶罐罐杂，容易滋生火灾隐患，平时要小心。带你了解厨房的消防安全知识，快来了解下吧！

使用合格的电器及厨具，按照说明书正确使用，不得超负荷使用电器。

油炸食品时要控制锅内的油量，防止食用油溢出着火。同时严防油温过高造成油锅起火。

厨房要保持清洁，灶具、厨房墙壁、抽油烟机、油烟管道等应定期清扫干净。

使用高压锅时，锅内不能装的过满，以防堵塞出气孔。并检查高压锅是否正常，不能超龄使用。

定期对厨房内的燃气管道、接头、阀门进行检查，防止老化泄漏。

厨房炉灶旁不要放塑料瓶、抹布、食用油、面粉、打火机等易燃易爆物品。

居民厨房有条件可以配备灭火器。消防器材应放置在明显位置，以备所需。

厨房使用明火不离人，操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。

来源：安徽消防。如有侵权，请联系删除。