竹炭食品指的是添加了一定的食用竹炭粉，使食物具有附加营养价值的食品。竹炭食品的制作工艺并不复杂，一般是把竹炭粉末按一定比例加入到食品原料中,再一起加工。那吃竹炭食品真的可以排毒养颜吗？今天，就和安全健康教育网一起来寻找真相。

真相：反而会引发消化不良等问题

前几年竹炭花生火爆“出圈”，今年又有主打超酷“工业风”的竹炭饮品闪亮登场。除此之外，市场上还有竹炭蛋糕、竹炭面包、竹炭千层等竹炭食品。网上有这样的说法：竹炭可以吸附人体内有害物质，还有助清洁肠道，有排毒养颜的功效。

对此，医学教授表示，竹炭食品的排毒功效缺乏有力的科学依据。

在日常生活中，竹炭本身有吸附作用，可以被放置在室内或冰箱内，作为吸湿剂、除臭剂等。

竹炭的分子直径非常大，这么大的颗粒是不可能被人体吸收的。当该物质进入人体后，其大概率是被原样排出的，因此不仅没有清洁肠道、排毒养颜等功效，反而还会影响营养的吸收，引起消化不良、便秘等问题。人体有自己的代谢系统，进入人体的有害物质可以通过正常的代谢系统排出，没有必要借助竹炭食品来“排毒”。

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