厨房是日常烹饪美食的地方，也是经常使用明火的地方，稍有不慎就会引发火灾。这些厨房的安全隐患要注意！

开始做饭时，发现燃气灶点不着火，不要连续点火，应开窗散味，过会儿再试。因为没成功点火时，喷出的少量燃气会积聚在空气中，达到一定浓度时，一旦遇到电火星，容易发生爆燃。

做饭时，人不离锅，守着燃气灶避免汤水溢出，造成意外熄火、燃气泄漏等安全事故。

热油爆炒时，若突然油锅起火，应马上关掉燃气阀门，用锅盖盖住起火的油锅，隔绝氧气，火焰达不到燃烧条件时，自然会熄灭。千万别试图用水浇灭起火的油锅，否则容易小火变大火。

做完饭后，灶台不要堆杂物、可燃物，应收拾整齐，物品归位。也不要在灶台附近倾倒面粉等粉尘类物品 ，避免引起爆燃。

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