日常生活中，人们会有很多“小纠结”的时刻。比如，洗澡时先洗头还是先洗脸？剩饭剩菜是趁热放冰箱还是凉凉再放？用餐时先喝汤还是后喝汤？早起先刷牙还是先吃早饭……这些小纠结有些完全是个人喜好，无伤大雅。但有些则涉及一些知识误区，做不对可能会为健康“埋雷”。今天，我们就来打包解决这些“纠结时刻”。

剩饭剩菜

趁热放冰箱 还是 凉凉放冰箱

正解：趁热放冰箱！

当食物温度低于60℃的时候，就容易滋生细菌，而且温暖的环境必然加速细菌的生长速度。热菜凉凉必然经过一段较长的时间，在这段等待的时间里其实已经有大量的细菌了，再次食用就会有健康风险。所以应趁热将多余的菜放进冰箱。

当然最好是根据人数和食量做饭，不要图省事一次做出几餐的量，下次加热再吃。食物还是新鲜烹制、现做现吃更有利于健康。不存在热菜放冰箱“更容易变坏”这种说法。这么做也不会损坏冰箱，冰箱没那么脆弱！

跑步

前脚掌着地 还是 足跟着地

正解：怎样最舒服就怎样着地！

严格讲，前脚掌着地对膝关节的压力更小。但非专业运动员的普通跑步健身者，不必过于在意，如果跑步速度快就前脚掌着地，不够快用足跟先着地也可以。

关键要做到，身体稍前倾，脚轻轻落地，而不是“硬着陆”砸地面。

舌苔

刮 还是 不刮

正解：可以不刮。

正常人舌头上都会有一层舌苔。中医讲正常的舌苔是“薄白苔”，即舌头表面应该有一层均匀的、薄薄的、白色的舌苔，无需特殊处理。看舌是中医看病时非常重要的一个判断依据，舌头是反映身体状况的“一面镜子”。没有舌苔或舌苔厚、腻，或分布不均，或颜色发黄、发黑等均能提示一些有关健康状态的信息。

如果要找中医看病或调理身体，不能刮掉舌苔，这样会造成一种假象，干扰医生判断。如果平时有刮舌苔或刷舌头的习惯，也没什么不对。但从另一方面来讲，如果舌苔厚到需要刮掉或刷掉，说明身体还是有一定问题的，需要听从医生建议进行调理。

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