食道癌都有哪些表现？早期的食道癌症状并不典型，容易被忽略。可能会反复出现吞咽食物时有异物感或哽咽感，或胸骨后疼痛，有些患者会误以为是“上火”或咽炎。到了晚期，最典型的症状是，吞咽困难进行性加重。比如最初表现为吃馒头、米饭等食物感觉发噎，逐渐发展为喝粥、喝汤也会费力并且会出现明显消瘦。

当肿瘤转移时，可能出现声音嘶哑、锁骨上淋巴结肿大或呼吸困难等。如患者出现胸痛、咳嗽、发热，需要立即医疗，警惕食管穿孔的危险。

喜食烫食，进食过快 食物超过65℃，就会烫伤食管黏膜，长期反复的刺激，会导致慢性炎症，种下癌症的“恶果”。同样，狼吞虎咽的结果是食物没有完全咀嚼消化，就被吞入食管，颗粒粗糙的饭菜容易损伤食管黏膜上皮。此外，饮用“烫茶”也是食道癌独立危险因素！长期的损伤—炎症—修复—再损伤，久而久之，增加食道癌风险。试想，博主们一段段“美食之旅”或“大胃王挑战”，付出了怎样心痛的健康代价！又带跑偏了多少年轻的“美食追随者”。

喜食腌制及进食变质食物 酸菜、泡菜等腌制食品中含有大量亚硝酸盐，与人的胃部结合，产生亚硝胺，是我国食道癌高发地区的主要致癌高危因素。此外，进食变质的食物或剩饭，如发霉的水果、面包等，含有大量霉菌，也有直接的致癌作用。对于钟爱泡菜、酸菜的青年朋友们和不舍得隔夜菜饭的老年朋友们，奉劝大家健康为先哦。

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