为进一步提高校园食堂工作人员的消防安全意识、灭火技能的实战经验，贯彻“预防为主、防消结合”的消防工作方针。2021年10月13日，重庆医科大学食堂特邀安全健康教育网的教官举办消防安全知识培训。

戚教官精心策划制定了合理的课件，根据该食堂的特点，用形象生动的语言，就日常厨房燃气、电器隐患排查工作、预防油烟道火灾的基本对策、燃烧常识以及如何处理初起火灾等进行深入浅出的讲解。传授了在社区、高层建筑、车辆、家庭等场所如何扑救初期火灾、如何组织人员疏散、火场自救逃生等实用知识。同时，为校园食堂的工作人员们细致的讲解了灭火器材的使用方法、注意事项，介绍并操作了消防官兵在进行抢险救援任务时使用的特种消防器材。

（图为讲座现场）

通过这次消防安全教育讲座，有效地提高了食堂工作人员的消防安全意识、火灾预防能力及对突发性情况的应变能力。切实提高了大家的消防意识和预防火灾的能力，为构筑“平安、和谐”的校园生活奠定了良好的安全基础。